Akhir Tahun 2015 kemaren saya mengikuti acara Family Gathering perusahaan saya bekerja di Cipta Grafika, Cikole, Lembang, Bandung, Jawa Barat.
datang pukul 08.30 dimulai dengan pembukaan dan doa bersama oleh direksi, kemudian games, wahana bermain, dan outbond.
ada juga sesi pembagian hadiah bagi karyawan yang telah bekerja lebih dari 10Th berupa cincin 24 karat seberat 3 gram.
ada pembagian doorprise, ikut tergabung sebagai panitia acara saya senang acara hari itu berjalan dengan lancar. Waktu pukul 13.00 saya merasa lapar, walaupun sudah diberi nasi box ( hee ). saya berjalan jalan di area penginapan, ternyata ada yang berjualan Baso, dan tempat Makan baso nya unik di rumah rumah panggung semacam rumah pohon, menikmati baso siang itu ditemani semilir angin bersama sepupu saya yang kebetulan waktu itu saya ajak, Baso adalah makanan Favorit saya, bentuknya bulat seperti bola kecil terbuat dari campuran tepung dan daging. biasanya untuk menambah selera dan rasa makanan ini disajikan dengan tambahan Mie dan Kuah, ada juga Balungan atau Tulang daging sapi. Campur Saos dan Sambal... umm Maknyosss rasanya...
Varian Baso macam - macam ada Baso Urat, Baso Telur, Baso bola tenis, Baso Malang, Baso Petir, dan masih banyak lagi..
Baso biasanya dikonsumsi sebagai Alternatif Pengganjal Perut lapar, atau bisa juga sebagai makanan selingan saat santai.
Terlalu sering mengkonsumsi baso juga tidak baik karena dapat mengakibatkan kehilangan selera makan ( Nasi ), Kecanduan pada cita rasa baso, dan fatalnya menderita kurang gizi.
